Fresas de Huelva

Más de 6.000 toneladas de producción


Fres Molinero S.L, se dedica a la siembra, recolección y comercialización de productos hortofrutícolas. Siendo la fresa principal protagonista en nuestra entidad.

Actualmente disponemos de 122 hectáreas de producción de fresa ubicadas en Almonte (Doñana- Huelva),desde donde obtenemos la mayor calidad gracias al Entorno de Doñana.

La experiencia acumulada desde los años 80, ha supuesto la mejora en los procesos de producción, cosecha y empaque; siendo posible la apertura de nuevos mercados en toda Europa.

Fresas de Doñana

Sabariego & Acebuche

Fres Molinero SL

Siembra, recolección y comercialización


Comenzamos con 8 hectáreas en Moguer (Huelva), después aumentamos hasta 24 hectáreas de fresa y frutales. Y posteriormente nos trasladamos a Almonte con un incremento de 122 hectáreas en superficie de producción.

Haciendo posible, a finales del año 2005, el nacimiento de Fres Molinero S.L, una sociedad familiar, donde nuestro objetivo es llevar la calidad de las frutas del entorno de Doñana, al mayor número de consumidores en toda Europa.

 

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Fresas Fresmolinero

Al-Marismas, Palmosa,
La Soledad & Cortés

122 HECTÁREAS EN 3 FINCAS

En la finca Al-Marismas situada en el Polígono 46, con un total de 22 hectáreas. Donde se encuentra ubicada nuestra central hortofrutícola, dividida en dos cámaras frigoríficas de expedición, dos túneles frigoríficos, una cámara de campo sala de manipulación, oficinas, aseos y comedor.

Muy cercanas a la central hortofrutícola se encuentran la finca de Palmosa en el Polígono 44, con un total de 40 hectáreas y La Soledad en el Polígono 49 con 60 hectáreas. Y en Moguer la finca de Cortes de 24 hectáreas.

Sabariego &
Acebuche

DOS MARCAS

Fres Molinero aborda los distintos mercados nacionales y europeos con dos marcas registradas: Sabariego y Acebuche.

Somos conscientes de que no todos nuestros clientes tienen las mismas necesidades. Por ello, ponemos en el mercado varias marcas diferentes, orientadas a públicos distintos. El éxito esta avalado por un factor común: su calidad y control durante todo el proceso al que se someten las fresas, desde su plantación, hasta que el usuario puede disfrutar finalmente de la fruta.

Fresas Deliciosas

Deliciosas

Las notables propiedades de las fresas se deben a su contenido en vitaminas y sales minerales. Según estudios analíticos recientes, el zumo de fresas es uno de los productos más complejos del reino vegetal. Además de contener vitaminas A, C, Bl y B2, las fresas son notables por sus ácidos orgánicos (ácido cítrico en particular) los cuales, quemándose en el organismo, liberan bases que confieren a esta fruta un interesante poder alcalinizante.


Producimos 6000t.

en el entorno de Doñana

Instalaciones

LAS MÁS MODERNAS INFRAESTRUCTURAS


Estamos ubicados en un enclave privilegiado, como es el Entorno de Doñana, un territorio de casi 300.000 Ha, que alberga espacios naturales de gran valor ecológico. Nuestras instalaciones están distribuidas en tres fincas situadas en la Carretera de Almonte, dirección a la Aldea del Rocío (Doñana- Huelva).

Sistema Productivo

La vida de nuestras fresas comienza en el vivero, cuando las plantas están listas; son extraídas con las raíces, estas se limpian, recortando el exceso de tallo y hojas. Luego cuidadosamente son embaladas y refrigeradas a la temperatura ideal para mantenerlas en estado de hibernación. Siendo transportadas a nuestras fincas para su inmediata plantación.

Los campos de fresas deben ser replantados cada año. Al llegar al punto óptimo de maduración son escogidas en el campo y se envían al almacén para su refrigeración. Allí se enfrían, quedando listas para su manipulación y envío inmediato.

Productos Frescos

Nuestra central hortofrutícola recientemente construida cuenta con una superficie de 1.851 m2. Dotada con moderna tecnología en frío, permite ofrecer nuestros productos en todo el territorio nacional en un plazo de 24 horas, y en toda Europa en un plazo máximo de 48 horas.

Para la preparación y envío de las fresas, tenemos unas instalaciones distribuidas en zona de recepción de mercancías, manipulación y envasado, zona de cámaras frigoríficas para el acondicionamiento y almacenaje de la fruta con una superficie y la zona de almacén de envases.

Fresas marca Sabariego

La zona de manipulación está dividida en cuatros bloques

Zona de recepción de frutas

Cuando se reciben las fresas, se identifica de que finca y parcela proceden, para la trazabilidad y directamente pasan a la sala de manipulación para su posterior proceso.

Manipulación y envasado

En esta sala se selecciona la mercancía, para su posterior envasado y etiquetado, exigido por cada cliente.

Paletizado y flejado

Toda las fresas una vez envasadas, son paletizadas y flejadas, pasando a las cámaras frigoríficas, donde se preenfría entre dos y cuatro grados, para su posterior transporte.

Zona de Expedición

CEn esta zona se cargan los palets de fresas, en camiones frigoríficos para su transporte al destino requerido.

Garantía de calidad

Certificaciones

Caja 2k Sabariego

Cifras & Mercados

España, Portugal, Francia, Italia y Reino Unido


El crecimiento de Fres Molinero desde su nacimiento en el año 2005 ha sido espectacular; triplicando su producción en los dos últimos años. Hasta alcanzar una producción de más de 6.000.000 kg y con 8.000.000 de plantas en la actualidad.

Proyección Internacional

Nuestra producción de fresas va dirigida mayoritariamente hacia el mercado internacional, representando Portugal un 30% de las ventas. También estamos abriendo mercado en Europa (Francia, Italia y Reino Unido) con un 60% de las ventas.

Empleo Directo e Indirecto

Nuestros empleados son contratados en origen, incorporándose a nuestro equipo trabajadores desde Marruecos, Rumania, Polonia, Bulgaria, etc. Además contamos con trabajadores de la provincia de Huelva, los cuales han aumentado considerablemente en los últimos años. Les ofrecemos a todos y cada uno de ellos los medios disponibles para que disfruten de un alojamiento digno y confortable.

Calidad

Cerficaciones de Calidad


Uno de nuestros principales objetivos es la obtención de productos de máxima calidad y saludables para el consumidor, mediante el empleo de practicas de cultivo respetuoso con el medio ambiente. La calidad es para Fres Molinero un pilar fundamental de la organización de los productos y el control de los procesos internos.

Tanto es así, que nos preocupa el medio ambiente que disfrutaran las nuevas generaciones y por lo tanto desarrolla su actividad cuidando el entorno.

La certificación es un proceso llevado a cabo por una entidad independiente, que se examina y evalúa la conformidad de un producto, proceso, servicio, persona o sistema de gestión con los requisitos definidos en unos documentos denominados normas o especificaciones técnicas.

Esta certificación es posterior a la implantación de sistemas de gestión de la calidad que, al optimizar los procesos y los recursos destinados, se traducen en un ahorro de costes y tiempos. Al certificar estos sistemas se pone de manifiesto que la empresa cumple unos requisitos de calidad determinados, lo que le concede un mayor prestigio entre los consumidores y la competencia. Dicho de otro modo, cuando una empresa consigue un certificado de calidad, significa que el producto, servicio o proceso certificado cumple una serie de exigencias técnicas que han sido establecidas previamente en una norma.

fresas-sabariego

Las normas son desarrolladas por los Comités Técnicos de Normalización, donde están representadas todas las partes interesadas en ese producto, servicio o proceso: fabricantes, consumidores y usuarios, Administración, comunidad científica, etc. Así pues, la norma, que se aprueba con el consenso de todos los grupos interesados, fija las características técnicas de calidad que un producto, servicio o proceso debe cumplir para conseguir el certificado conforme a dicha norma.

Formatos Comerciales

Flow-pack, Tapadera, Tarrinas y Cajas en madera


Con nuestra marca Sabariego tenemos cajas de madera en diferentes formatos. Para cajas de 1kg contamos con dos tamaños de 20x20cm y 30x20cm, las de 2kg son de 30x20cm.

También las tarrinas en varios tamaños y formas de presentación desde 250gr, 500gr y hasta 1kg. Pueden embalarse en flow-pack o con tapadera.

Existen más de 600 variedades de fresas, que se diferencian en talla, textura, color y sabor. Pero las variedades que principalmente cultivamos son: Fortuna, Rociera y especialmente Primoris.

Fresas Fresmolinero